I år kan midsommarfirare glädjas åt att flera av de varor som dukas fram kostar mindre än i fjol. Lägre priser på grädde och smör gör att midsommartårtan blir billigare. Även potatis, lax och gräddfil har sjunkit i pris jämfört med i fjol, visar SCB:s Konsumentprisindex.
De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 0,4 procent i maj jämfört med april i år.
Räknat i årstakt, det vill säga priserna i maj 2026 jämfört med maj 2025, har livsmedel och alkoholfria drycker sjunkit med 6,2 procent.
För flera varor handlar det om säsongsnormala prissänkningar just till midsommar.
– Sillen brukar bli billigare i juni. Under de senaste tio åren har priset i juni sjunkit mellan 7 och 20 procent, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB, i ett pressutskick.
